5月3日上午，石大服务公司党支部赴北京二商肉联厂开展以“走进肉联厂，了解放心肉”为主题的党员实践活动。

在肉联厂工作人员的带领和讲解下，党员们参观了生猪屠宰流水线，细致了解了屠宰分割和分类加工过程和步骤、消毒检疫方法，并对国家猪肉卫生检疫的各项制度和要求进行了咨询。通过参观，大家对石大学生食堂采购的猪肉类产品的来源和安全有了直观的认识，大家纷纷表示只有严把集中采购的质量关，将食品安全放在第一位，恪尽职守，才能保障师生的用餐安全。后勤机关党支部部分党员也参加了此次活动。

北京市第五肉类联合加工厂属于北京二商大红门肉类食品有限公司管理的企业。始建于1955年，占地面积2.8万平方米，固定资产1.5亿元，是一家集生猪屠宰、冷却肉生产、熟肉加工、冷藏储运、物流配送、批发零售为一体的大型国有肉类联合加工企业。企业拥有班产3000头生猪屠宰生产线，班产100吨冷却肉分割生产线及班产10吨熟肉制品生产线。近年来，该厂又成为北京高校猪肉产品的直供基地。石大采购的生猪肉类产品大部分来自这里。