为进一步加强食堂管理，规范食堂员工的工作流程，不断提高食堂工作人员的专业素养和安全意识，做好常态化疫情防控期间师生用餐保障，9月16日-18日，餐饮服务公司举办了三场员工培训会，分别对新进员工、基本伙员工和风味员工进行专业培训，培训内容除了员工行为规范、操作规范和安全等，特别增加了防疫知识和垃圾分类知识，共300余名员工参加了培训。
培训会上，公司监督部张国印带领食堂员工共同学习了《餐饮服务公司从业人员须知》和后勤工会发放的《垃圾分类》小册子等材料，分别从员工仪容仪表、文明用语、操作规范、消防安全、食品卫生安全、防疫、垃圾分类等方面进行讲解。
通过此次培训，进一步规范了食堂员工的实务操作，同时提高了员工的食品卫生安全意识、防疫意识和垃圾分类意识，为新学期食堂各项工作的顺利开展打下良好的基础。
