9月26日，学校举办建校73周年校庆暨校友返校开放日活动。为做好返校校友餐饮接待，餐饮管理服务中心提前统筹谋划，细化供餐方案，精心筹备校友专属餐食，全力落实就餐服务保障任务。
本次校友供餐采用套餐模式，由校友自选4道菜品进行组合，菜谱兼顾营养均衡与怀旧情怀，设置雪菜烧豆腐、鱼香肉丝两道经典怀旧菜品，还原校园老味道。主食配套米饭、馒头，同步供应银耳汤、酸奶杯、时令水果，为到场校友配发校训主题月饼。
此次校庆餐饮保障过程中，餐饮管理服务中心严格落实食品安全管理要求，严把菜品质量和服务关口，组织有序、服务到位，圆满完成校友返校就餐保障任务。
