为庆祝“三八”国际妇女节,关爱学院女教职工身心健康,帮助大家以更加饱满的精神状态投入节后工作,3月9日,地球科学学院工会特邀中国农业大学营养与健康研究院刘蓉教授,为学院女教职工作了一场题为“节后‘轻’装上阵——节后健康饮食与身心重启”的专题讲座。学院院长蒋恕出席讲座活动,工会主席孙晶担任主持。



讲座伊始,刘蓉教授以亲切生动的方式,引导大家回顾了春节假期期间常见的“节后综合征”表现。她结合自身制作的精彩课件,详细剖析了节日期间高油、高糖、高盐及酒精等饮食“重灾区”对身体造成的负担,如体重上升、肠胃不适、代谢压力增加等,并指出了“不吃主食”、“清淡饮食=食物种类单一”等常见的节后饮食误区。

针对如何科学有效地“重启”身体,刘蓉教授提出了“调节律、调负担、调结构、调协同”四大核心调理原理。她强调,恢复规律的作息与进餐时间是基础,通过“控制餐量、细嚼慢咽”来减轻肠胃负担是关键。她依据《中国居民膳食指南(2022)》,建议大家节后饮食应做到主食粗细搭配、保证足量蔬菜(尤其是深色蔬菜和十字花科蔬菜)、适量摄入优质蛋白(鱼、禽、蛋、奶、豆),并遵循“颜色多样化”的原则。

为了让理论知识更具操作性,刘蓉教授还精心设计了多款热量控制在合理范围(约1300-1800千卡)的中西式节后调理食谱,并推荐了快步走、骑行等温和有效的运动方式,鼓励大家通过饮食与运动的协同,重启健康活力。


讲座结束后,蒋恕院长与刘蓉教授进行了深入的座谈交流,对刘教授带来的精彩分享表示感谢,并希望未来能加强跨学科交流,共同关注师生健康。工会主席孙晶在主持中表示,学院一直高度重视教职工的身心健康,此次讲座内容详实、针对性强,是对女教职工们最好的节日礼物。
参加讲座的女教职工们认真聆听,纷纷表示受益匪浅。大家认为,讲座不仅帮助她们厘清了节后饮食的诸多误区,更学到了科学、实用的健康管理方法,增强了自我保健意识。大家将以更加轻盈的身体状态和积极向上的心态,投入到新学期的教学科研工作中,为学院的高质量发展贡献“巾帼力量”。

